Ingredientes:
02 copos de arroz
óleo
alho
sal
01 lata de creme de leite
300 g. de champignon fatiado
300 g. de parmesã0 peça de boa qualidade
Modo de Fazer:
Prepare o arroz normalmente e reserve.
Após o arroz pronto, misture – o com um garfo para que fique bem solto da panela. Acrescente o creme de leite, o champignon fatiado e o parmesão ralado na hora.
Ligue o fogo baixo e vá mexendo o arroz para que derreta o queijo.
Esse prato deve ser servido imediatamente após sair do fogo.
by Herminia Amorim
