Ingredientes:
02 unidades de Abobrinha
01 maço de Hortelã
Alecrin, pimenta e sal à gosto
Azeite
Modo de Fazer:
Lave o hortelã, retire as folhas e reserve.
Corte a abobrinha com a espessura de 1 cm, tempere com o alecrin, pimenta e sal à gosto e coloque em um tabuleiro.
Regue com bastante azeite e leve ao formo pré aquecido.
Quando a abobrinha estiver quase no ponto de cozida, coloque as folhas de hortelã.
Se for servir como petisco, sirva com torradas.
by Herminia Amorim
