Ingredientes:
01 Litro de leite
01 x. (chá) de chocolate em pó
1/2 x. de açúcar
02 clhs. (sopa) de amido de milho
01 caixinha de creme de leite
Modo de Fazer:
Dissolva o amido de milho em meia xícara de leite.
No liquidificador, bata o creme de leite com uma xícara de leite e reserve.
Coloque em uma panela o amido de milho dissolvido, o leite, o chocolate em pó e o açúcar, mexa até engrossar. Quando estiver grosso, acrescente o creme de leite batido com o leite.
Sirva quente.
Dica legal: Coloque o chocolate quente na xícara, deixando um espaço de dois dedos até a borda. Acrescente uma bola de sorvete cremoso de chocolate branco ou de creme. Isso tornará o chocolate muito mais cremoso e saboroso.
by Herminia Amorim
