250 g de lentilha
1 cebola grande
2 tomates grandes sem semente e cortados em cubinhos
folhas de hortelã e salsinha e cebolinha picadas a gosto
1 colher (café) de cominho em pó e Sal a gosto
Modo de Fazer:
Cozinhe a lentilha em bastante água por 15 minutos. Em seguida, coloque num escorredor para que fique bem sequinha.
Pique a cebola em pedaços não muito pequenos. Reserve.
Em seguida, misture todos os ingredientes da salada e regue com bastante azeite.
Pique a cebola em pedaços não muito pequenos. Reserve.
Em seguida, misture todos os ingredientes da salada e regue com bastante azeite.
Sirva a salada fria.
